De opbrengst van vorig jaar geeft goede hoop!
Historisch archief 2015
Categorie: Producten
Persbericht
Op 28 maart zijn we weer lekker aan het persen geweest. 1850 noten geperst. Gelukkig hadden we hulp, dus minder spierpijn de volgende dag.
Voor het persen worden de noten eerst, in voor de pers behapbare brokken gehakt.
De opbrengst: 4 liter olie (onbezonken) en 7 bakken notenmeel.
Inmiddels is de olie van de vorige keer bezonken, zodat het vloeibaar goud kan schitteren in de lentezon. Het is nu klaar om overgeheveld te worden.
De Kraakbeweging
Er staat weer een hele lading gekraakte noten te wachten om geperst te worden.
Om een idee te krijgen:
150 noten wegen ongeveer 1200 gram.
Hiervan blijf na kraken ongeveer 420 gram noot over en …
niet te vergeten: 22 gram notenthee!
Je hebt ongeveer 4 gram thee nodig voor een kopje.
Lekker Persen!
In het weekend van 4 maart hebben we tussen 13:00 uur en 19:00 uur 1800 walnoten geperst tot bijna 4 liter (onbezonken) olie. We verwachten dat er na bezinking bijna 3 liter overblijft. Die noten hadden we in de 2 weken daarvoor gekraakt met de beproefde “hamer”-methode.
Wel spierpijn de volgende dag!