Categorie: Olie

Persbericht

Op 28 maart zijn we weer lekker aan het persen geweest. 1850 noten geperst. Gelukkig hadden we hulp, dus minder spierpijn de volgende dag.

Walnoten worden gehakt
Voor het persen, eerst hakken.

Voor het persen worden de noten eerst, in voor de pers behapbare brokken gehakt.

 

 

 

 

4 liter geperste walnoten en 7 bakken walnotenmeel en de Piteba
Opbrengst van een dagje persen

De opbrengst: 4 liter olie (onbezonken) en 7 bakken notenmeel.

 

 

 

Bezonken olie
Het vloeibare goud schittert in de lentezon

Inmiddels is de olie van de vorige keer bezonken, zodat het vloeibaar goud kan schitteren in de lentezon. Het is nu klaar om overgeheveld te worden.

Lekker Persen!

De productie van 4 maar 2016. Op de voorgrond de Piteba oliepers
De productie van 4 maar 2016. Op de voorgrond de Piteba oliepers

In het weekend van 4 maart hebben we tussen 13:00 uur en 19:00 uur 1800 walnoten geperst tot bijna 4 liter (onbezonken) olie. We verwachten dat er na bezinking bijna 3 liter overblijft. Die noten hadden we in de 2 weken daarvoor gekraakt met de beproefde “hamer”-methode.

Productie 4 maar 2016 zonder pers
Bijna 4 liter olie en 5 bakken notenmeel!

Wel spierpijn de volgende dag!